Существует очень широкий выбор электрических грилей. Любой гриль поможет готовить вкусно и быстро, но каждый из них имеет свои конструктивные особенности и свои достоинства.
Как правильно выбрать электрический настольный гриль?
Переносные или настольные грили – маленькие, легкие, изящно вписывающиеся в любую, самую тесную кухоньку. При необходимости такой гриль можно привезти на дачу и приготовить незабываемое блюдо, не утруждая себя разведением костра. Удобство переносных электрогрилей в том, что они могут быть установлены где угодно. Главное, иметь рядом розетку.
Размеры и форма
Покупая гриль, необходимо учитывать как габариты рабочей панели, так и его форму. К примеру, для того, чтобы за 1 раз приготовить блюдо для всей семьи (примерно 5 порций), необходима рабочая поверхность размером примерно 500 кв. см.
Гриль может быть как открытого типа (односторонний), так и закрытого (двухсторонний). Грили закрытого типа существенно удобнее, поскольку они представляют собой устройство с двумя рабочими поверхностями, между которых блюдо готовится с обеих сторон одновременно. Процесс готовки существенно ускорен и упрощен.
При выборе гриля закрытого типа нужно обращать внимание на наличие шарнирных соединений между пластинами, а также на возможность регуляции высоты задних ножек. Очень важно, чтобы шарниры присутствовали, в таком случае будет легче приготовить крупные куски, например, толстый стейк или овощи целиком.
Изменяемая высота задних ножек, дает возможность регулировать наклон гриля при приготовлении разных типов блюд (горизонтальное положение – для панини или бутербродов, а положение с наклоном – для жирного мяса или рыбы).
